Comme du bon café, il est difficile de trouver une bonne pizza à Amsterdam. On m'a parlé d'une pizzeria qui fait le service au bateau! On peut téléphoner d'avance pour que la pizza soit prête au bon moment et on a qu'à cogner à la porte lorsque notre bateau s'accoste au bas de la pizzeria. Le chef descendra l'étroit escalier pour vous apporter votre pizza sans que vous n'ayez à mettre le pied sur le terre ferme! N'ayant pas de bateau, j'y suis aller à pied étant donné que l'endroit est à 5 minutes derrière chez moi. Le chef est très sympathique et m'a appris que "ui" ça veut dire oignon et que c'est un ingrédient de sa pizza San Marco, la spécialité de la place. Il n'y a pas de place pour manger sur place et comme ils n'ont pas de bateau pour faire vivre l'expérience totale à leur clients peu fortunés, je suis retourné chez moi avec ma boîte contenant un exemplaire du trésor familial de San Marco !
Copy/Paste: Comme du bon café, il est difficile de trouver une bonne pizza à Amsterdam. :-(
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